house made original cheese cake
MADE IN TSUKIJI
当店は、東京の築地市場・場外市場にて営業しております。
海産物を焼く香ばしい香り・乾物店の静謐な空気・垂涎の市場飯の数々・・・
早朝の澄んだ空気の中、様々な店が営業を初め、活気が溢れています。
築地は、魚河岸が豊洲に移動した後も、古くからの風情と新しい息吹を感じる、魅力の詰まった街であり続けています。
付近へお越しの際は、店内に漂う甘い芳香を存分に楽しみながら、ぜひ奥の丸窓から厨房をご覧ください。
職人が日々の気温や湿度を感じながら毎日微調整し一つ一つ丁寧に、心を込めて焼き上げています。
毎日違うから、毎日同じ様に おいしいケーキなのです!
enjoy the richness and aroma of three cheeses
イタリア産・フランス産の上質な3種のチーズを使用
・クリームチーズ
上品な味わいと甘美な余韻を醸す
・マスカルポーネ
やわらかで優しい口どけを産む
パルミジャーノ・レッジャーノ
味に輪郭を与える
3種が個性を引き立て合う絶妙なバランスにより、余分な物は加えずシンプルに素材本来の香りとコクを表現。
・グルテンフリー
・保存料不使用
・人工甘味料不使用
TEATRO eFfe
MILANO CHEESE CAKE
8cm：¥700 (1〜2名様分)
15cm：¥3,800 (6〜8名様分)
※税込表記/送料別
[原材料]
クリームチーズ（フランス製造）
マスカルポーネ（イタリア製造）
パルミジャーノ レッジャーノ（イタリア製造）
生クリーム（国産）・鶏卵（国産）・砂糖・コーンスターチ
食塩（フランス製造）・バニラエッセンス
[消費期限]
製造日より7日間（要冷蔵）
[アレルゲン]
卵・乳製品